deutschlands #1 baklava

Echtes Baklava genießen! Genieße originale Antep Baklava durch unsere Baklavameister! Einfach selbst überzeugen!

HERZLICH WILLKOMMEN

Baklava ist eine typisch türkische Süßspeise hergestellt aus vielen hauchdünnen Schichten Teigblätter, Butter, Zuckersirup und Nüssen (meist Pistazien, aber auch Walnüsse oder Haselnüsse). Es ist Gang und Gebe bei freudigen Anlässen wie Hochzeiten, Geburten oder religiösen Festlichkeiten Baklava an Freunde, Bekannte und Nachbarn zu verteilen.

Antep baklava SEIT 2010

Was uns von anderen unterscheidet, ist unsere Überzeugung, dass echte Baklava nur durch Handarbeit entstehen können. Wir halten an unserer Tradition fest, jedes Teigblatt von Hand zu falten und jede Nussschicht sorgfältig zu platzieren. Diese Handwerkskunst verleiht unserem Baklava nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch eine unvergleichliche Textur und Zartheit.

Baklava

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Über uns

Geschäftsführer Mehmet Usta hat seine Ausbildung zum Usta (Meister) in seiner Heimatstadt Antep erfolgreich abgeschlossen. Seit 2010 leitet er seine eigene Baklava-Produktion in Mannheim, wo er traditionelles Handwerk mit hoher Qualität vereint.

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